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  • ひとひら懐紙の使い方

    2014/03/06

    有難いことですが、お客様からいろいろなアイディアをいただくことがあります。

    先日、ある方から、ひとひら懐紙の利用法を教えていただきました。

    お客様の説明です。
    「蛇腹に折ったものを花形に敷くと、クッキーなどのお菓子の油分が下に移らないので便利です。」

    そこで、私も真似をして作ってみました。

    お客様はひとひら懐紙のさくらで作られたのですが、
    私はハートを蛇腹に折り、3枚つなぎ合わせて作りました。
    つなぎ目は折山を重ねています。

    作ったのはちょうどひな祭りの前だったので、
    ひな祭り用のお菓子を乗せてみました。
    結構重さのあるお菓子(ゼリー)でしたが、きれいに乗ってくれました。



    辻徳の懐紙をご愛用いただいているだけで有難いのですが、
    こんな風に工夫をして使っていただけることは、
    懐紙屋として嬉しく思いますし、

    辻徳はお客様に支えられているなぁと、つくづく思います。

    他にも懐紙の使い方のアイディアがあったら、是非ご紹介ください。
    アイディアを共有して、もっと楽しい懐紙ライフをおくりたいと思っています。

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